Qui suis-je? IX

Je m´ appelle Pedro Ferreira et j´ai treize ans.

Je suis de taille moyenne.

Mes cheveux sont marron et mes yeux aussi.

Psychologiquement, je suis sympa, drôle, un peu timide et têtu.

J'adore jouer l´ordinateur, faire le vélo et jouer le volley.

Les temps libres j'écoute de la musique, je fais du sport et je regarde la télé.

Qui suis-je? VIII

Je m'appelle Bruna Li et j'ai douze ans.
J'habite à Livramento. Je suis portugaise.
Physiquement, je suis petite et mince. J'ai les cheveux bruns, longs et lisses. J'ai les yeux marron.
Psychologiquement, je suis heureuse, drôle, sociable, dymamique, studieuse, sage et sportive.
J'aime jouer le volleyball, être avec des amis et faire de la gymnastique.

Na comemoração de "La Chandeleur"

Em Fevereiro, fizemos uma pequena festa na aula de Francês, para comemorar a "Chandeleur" dos franceses, também conhecida como a festa dos crepes, pois existe a tradição de fazer e comer estas delícias, em família, 40 dias depois do Natal.
Aqui deixamos a reportagem fotográfica desse dia:

A massa, previamente preparada pela Carolina e pela Tânia.

Carolina em acção!

Todos cheios de vontade de comer crepes...

 

Enquanto uns preparavam os crepes, os restantes continuavam o seu trabalho... alguns desconcentradíssimos...

Soufflé au fromage

INGRÉDIENTS

3 cuillères à soupe de beurre
3 cuillères à soupe de farine
1 tasse de lait
1 pincée de poivre de cayenne
1 tasse de fromage râpé  (gruyère)
1 / 2 c. à thé de fécule de maïs
5 oeufs (jaune et blanc séparés)
Sel

                                    TRADUCTION:

3 colheres de sopa de manteiga.
3 colheres de sopa de farinha.
1 chávena de leite.
1 pitada de pimenta caiena
1 chávena de queijo ralado 
1 / 2 c. colher de chá de amido de milho
5 ovos (gemas e claras separadas)
Sal

MODO DE FAZER:

Faire fondre le beurre, mélanger la farine et la garder
à feu doux jusqu'à ce qu'il commence à bouillonner, en remuant constamment. Ajouter graduellement le lait, le sel et le poivre et Cayenne. Laisser refroidir avant de l'utiliser.Passer le fromage et remuer la fécule de maïs à la crème ci-dessus, et le froid. Ajouter les jaunes d'oeuf et battre à la fin, les blancs d'oeufs. Ne frappez pas plus. Cuire au four à 180 degrés pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le soufflé va grandir et devenir bien doré. Servir immédiatement. Permet d'obtenir jusqu'à 4 assiettes.

TRADUCTION: Derreter a manteiga, misturar a farinha de trigo e manter em lume brando até que comece a fazer bolhas, mexendo sempre. Acrescente, aos poucos, o leite, o sal, a pimenta-de-caiena e mexa até engrossar.Deixe esfriar antes de utilizar.Passe o queijo na maizena e misture ao creme acima, já frio.Acrescente as gemas batidas e, no fim, as claras em neve. Não bata mais. Asse no forno a 180 graus por 30 minutos,ou até que o suflê cresça e fique bem dourado.Sirva imediatamente.Rende até 4 pratos.

recherche par: Nuno Gomes

Qui suis-je? VII

Je m'appelle Faria, Ana. J'ai douze ans, j'habite à Livramento. Je suis née à Amadora et je suis Portugaise. 

Physiquement je suis de taille moyeme et mince. J'ai les cheveux longs et bruns. J'ai les yeux bleus. 

Psychologiquement je suis heureuse, curieuse, bavarde, sociable, dynamique, et polie.

J'aime beaucoup les animaux. J'aime lire et jouer badmínton.

Torradas francesas...

Ingrédients:

8 tranches de pain

3 œufs

½ tasse de lait

¼ c. à thé de sel

¼ c. à thé de cannelle

½ c. à thé de sucre

Beurre pour la poêle

Préparation:

Chauffer le poêlon à feu moyen, faire fondre et 1 ou 2 cuillères à soupe de beurre.

Dans un bol légèrement plus grand que leurs tranches de pain, battre les oeufs bien. Ensuite, ajoutez tous les autres ingrédients et battre pour incorporer.

Placez une autre plaque sur le côté, de placer le toast française de prêt.

Déposer une tranche de pain dans les oeufs battus, le laissant ainsi à absorber, puis tournez de l'autre côté aussi absorber le mélange.

Cuire le pain dans la casserole, en prenant soin de les rendre croustillantes et dorées, les transformer en légèrement dorées des deux côtés. Retirez le pain et les placer dans le plat.

Lorsque les toasts sont prêts, saupoudrer avec un peu de sucre. Il est préférable de manger ces rôti après les avoir faites.

(recherche par Pedro Ferreira)

Qui suis-je? VI

Bonjour  ! 

Je m'appelle Gabriela Feliciano. J'ai 13 ans.

Physiquement suis grande et brune.

Psychologiquement je suis amusante, parfois timide, mais aussi bavardeuse. Mes matières préférées sont Dessin et Technologique. Durant mes temps libres, j'adore écouter de la musique et chanter.