Qui suis-je? IX

Je m´ appelle Pedro Ferreira et j´ai treize ans.

Je suis de taille moyenne.

Mes cheveux sont marron et mes yeux aussi.

Psychologiquement, je suis sympa, drôle, un peu timide et têtu.

J'adore jouer l´ordinateur, faire le vélo et jouer le volley.

Les temps libres j'écoute de la musique, je fais du sport et je regarde la télé.

Qui suis-je? VIII

Je m'appelle Bruna Li et j'ai douze ans.
J'habite à Livramento. Je suis portugaise.
Physiquement, je suis petite et mince. J'ai les cheveux bruns, longs et lisses. J'ai les yeux marron.
Psychologiquement, je suis heureuse, drôle, sociable, dymamique, studieuse, sage et sportive.
J'aime jouer le volleyball, être avec des amis et faire de la gymnastique.

Na comemoração de "La Chandeleur"

Em Fevereiro, fizemos uma pequena festa na aula de Francês, para comemorar a "Chandeleur" dos franceses, também conhecida como a festa dos crepes, pois existe a tradição de fazer e comer estas delícias, em família, 40 dias depois do Natal.
Aqui deixamos a reportagem fotográfica desse dia:

A massa, previamente preparada pela Carolina e pela Tânia.

Carolina em acção!

Todos cheios de vontade de comer crepes...

 

Enquanto uns preparavam os crepes, os restantes continuavam o seu trabalho... alguns desconcentradíssimos...

Soufflé au fromage

INGRÉDIENTS

3 cuillères à soupe de beurre
3 cuillères à soupe de farine
1 tasse de lait
1 pincée de poivre de cayenne
1 tasse de fromage râpé  (gruyère)
1 / 2 c. à thé de fécule de maïs
5 oeufs (jaune et blanc séparés)
Sel

                                    TRADUCTION:

3 colheres de sopa de manteiga.
3 colheres de sopa de farinha.
1 chávena de leite.
1 pitada de pimenta caiena
1 chávena de queijo ralado 
1 / 2 c. colher de chá de amido de milho
5 ovos (gemas e claras separadas)
Sal

MODO DE FAZER:

Faire fondre le beurre, mélanger la farine et la garder
à feu doux jusqu'à ce qu'il commence à bouillonner, en remuant constamment. Ajouter graduellement le lait, le sel et le poivre et Cayenne. Laisser refroidir avant de l'utiliser.Passer le fromage et remuer la fécule de maïs à la crème ci-dessus, et le froid. Ajouter les jaunes d'oeuf et battre à la fin, les blancs d'oeufs. Ne frappez pas plus. Cuire au four à 180 degrés pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le soufflé va grandir et devenir bien doré. Servir immédiatement. Permet d'obtenir jusqu'à 4 assiettes.

TRADUCTION: Derreter a manteiga, misturar a farinha de trigo e manter em lume brando até que comece a fazer bolhas, mexendo sempre. Acrescente, aos poucos, o leite, o sal, a pimenta-de-caiena e mexa até engrossar.Deixe esfriar antes de utilizar.Passe o queijo na maizena e misture ao creme acima, já frio.Acrescente as gemas batidas e, no fim, as claras em neve. Não bata mais. Asse no forno a 180 graus por 30 minutos,ou até que o suflê cresça e fique bem dourado.Sirva imediatamente.Rende até 4 pratos.

recherche par: Nuno Gomes

Qui suis-je? VII

Je m'appelle Faria, Ana. J'ai douze ans, j'habite à Livramento. Je suis née à Amadora et je suis Portugaise. 

Physiquement je suis de taille moyeme et mince. J'ai les cheveux longs et bruns. J'ai les yeux bleus. 

Psychologiquement je suis heureuse, curieuse, bavarde, sociable, dynamique, et polie.

J'aime beaucoup les animaux. J'aime lire et jouer badmínton.

Torradas francesas...

Ingrédients:

8 tranches de pain

3 œufs

½ tasse de lait

¼ c. à thé de sel

¼ c. à thé de cannelle

½ c. à thé de sucre

Beurre pour la poêle

Préparation:

Chauffer le poêlon à feu moyen, faire fondre et 1 ou 2 cuillères à soupe de beurre.

Dans un bol légèrement plus grand que leurs tranches de pain, battre les oeufs bien. Ensuite, ajoutez tous les autres ingrédients et battre pour incorporer.

Placez une autre plaque sur le côté, de placer le toast française de prêt.

Déposer une tranche de pain dans les oeufs battus, le laissant ainsi à absorber, puis tournez de l'autre côté aussi absorber le mélange.

Cuire le pain dans la casserole, en prenant soin de les rendre croustillantes et dorées, les transformer en légèrement dorées des deux côtés. Retirez le pain et les placer dans le plat.

Lorsque les toasts sont prêts, saupoudrer avec un peu de sucre. Il est préférable de manger ces rôti après les avoir faites.

(recherche par Pedro Ferreira)

Qui suis-je? VI

Bonjour  ! 

Je m'appelle Gabriela Feliciano. J'ai 13 ans.

Physiquement suis grande et brune.

Psychologiquement je suis amusante, parfois timide, mais aussi bavardeuse. Mes matières préférées sont Dessin et Technologique. Durant mes temps libres, j'adore écouter de la musique et chanter.

A nossa turma em visita de estudo :)

Qui suis-je? V

Salut, je m'appelle Nuno.

J'ai treize ans.

Je suis né le 20 mai 1997.

Mes matières préférées sont l'Éducation Physique, l'Anglais et le Dessin.

Les matières que je n'aime pas: l'Histoire et la Géographie.

J'aime jouer le football dans mes temps libres, j'aime aussi jouer des jeux vidéo.

Ma caractérisation physique:

Je suis grand et mince. J'ai les yeux marron et les cheveux brun-foncé.

Ma caracterisation psychologique:

Je suis sociable, amusant, distrait et heureux.

Je suis aussi très curieux et créatif.

Qui suis-je? IV

Bonjour!
Je suis Tânia Caldeira. J'ai quatorze ans et je suis portugaise. 
J'ai les yeux marrons et des cheveux bruns, longs et bouclés.
Je suis de taille moyenne. 
Je suis heureuse et curieuse. J'aime faire rire les autres avec mes blagues. 
J'aime surfer sur internet, faire du shopping, aller au cinéma, mais surtout être avec mes amies du "coeur".

"Bombe" au chocolat

Ingrédients:
200 g de beurre ou de margarine
200 g de farine de blé
6 oeufs
1 pincée de sel
300 ml d'eau
chocolat fondu pour décorer
 

Préparation:
Mettez au feu l'eau, le beurre et le sel.  

Au point d'ébullition, ajoutez la farine progressivement en remuant toujours pour éviter les grumeaux. Lorsque la pâte est libre du fond de la casserole, retirez du feu, placez-la dans un bol ou un batteur électrique et battez en ajoutant, lentement, les oeufs .  

Prenez un sac à pâtisserie, placez la pâte dans un plat et recouvrez-la de chocolat.

Tradução para português:

Bomba de Chocolate

Ingredientes:
200 g de manteiga ou margarina
200 g de farinha de trigo
6 ovos
1 pitada de sal
300 ml de água
chocolate derretido para enfeitar

 

Preparação:
Leve ao lume a água, a manteiga e o sal. Quando estiver a ferver, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos mexendo sempre.

Quando a massa estiver despegando do fundo da panela, retire-a do lume e bata-a lentamente, acrescentando os ovos.

Após tudo pronto, pegue um saco de pasteleiro e cubra a massa com o chocolate.

(recherche par Catarina Mendes)

Crème brulée

Ingrédients: 　600 ml de crème fraîche 1 / 2 à la vanille (ou 6 gouttes d'essence de vanille) 
1 morceau de zeste d'orange 
150 g de sucre 
2 oeufs 
6 jaunes d'oeufs sucre raffiné à caraméliser
Préparation :　
Dans une casserole à feu moyen, mettez la crème, la vanille, le zeste d'orange ouvert et laisser bouillir. 

Retirez du feu, filtrez et gardez le liquide. Dans un bol, mettez le sucre, les œufs et les jaunes d'oeuf et battez-les avec un fouet jusqu'à une consistance crémeuse. 

Ajoutez la crème et battez vigoureusement . 

Placez le bol sur une casserole d'eau à feu moyen (bain d'eau), en remouant toujours, jusqu'à ce qu'elle épaississe. 

Répartez le mélange dans 4 bols et mettez-les au réfrigérateur pendant 2 heures. 

Retirez du réfrigérateur et saupoudrez de sucre, avec une cuillère chaude, pour caraméliser le sucre.

Servez immédiatement.

Tradução em português　

Ingredientes:　

600 ml creme de leite fresco  1/2 baunilha (ou 6 gotas de essência de baunilha) 
1 pedaço de casca de laranja 
150 g açúcar 
2 ovos 
6 gemas 
açúcar refinado para caramelizarPreparação: 　
Numa panela em lume médio coloque o creme de leite fresco, a baunilha aberta, a casca de laranja e deixe ferver. 
Desligue o lume e guarde o líquido.
Numa tigela, coloque o açúcar, os ovos e as gemas e bata com um batedor de arame até formar um creme fofo. 
Acrescente o creme de leite fresco coado e bata vigorosamente.
Coloque a tigela sobre uma panela com água, em fogo médio (banho-maria), e mexa sempre enquanto cozinha, até engrossar.
Divida a mistura sobre 4 tigelinhas e coloque no frigorífico durante 2 horas.
Retire do frigorífico e polvilhe com açúcar. Com o auxílio de uma colher quente  caramelize o açúcar, encostando a colher.
Sirva a seguir.

(recherche par Andreia Costa)
　

Qui suis-je? V

Je suis Vanderleia Mac Donald, j`ai 13 ans et j`habite à Casais da Areia.
Je suis portugaise.

J'ai les yeux marron et les cheveux bruns, frisés et longs.
J´ai une queue de cheval. Je suis grande et mince!
Psychologiquement, je suis heureuse, honnête, drôle, curieuse et bavarde.

Qui suis-je? IV

Je m’appelle Carolina Ferreira.

J’ai douze ans.

J’habite à  Livramento.

Je suis portugaise.

J’ai les yeux verts, les cheveux bruns et je suis petite.

Je suis heureuse, sincère, drôle, bavarde, sociable et sage.

J’aime jouer, regarder la télévision et cuisiner.

J’aime les chansons des années quatre-vingt.

Qui suis-je? III

Je m´appelle Francisco Miguel Gonçalves Caldeira, j`ai douze ans et j`habite à Livramento.

Je suis drôle, bavard, sportif, sociable et dynamique.

Physiquement, je suis petit et mince.Mes cheveux sont bruns et mes yeux sont marron.

J´adore jouer le foot et l'ordinateur.

Qui suis-je? II

Je m`appelle Catarina Mendes, j`ai 12 ans et j´habite à Livramento.
Je suis portugaise.
Je suis une fille avec des cheveux blonds et courts.
J`ai les yeux bleus et des tâches de rousseur.
Je suis petite et mince.
En classe je suis studieuse et sage mais je ne suis pas trés généreuse...
J`ai le sens de l`humour.
Je suis très, mais très curieuse!!!
J´aime les sports et je participe dans des concours à l`école.
J'aime beaucoup lire des livres, de fantaisie et d`aventures.
Je n´aime pas les films romantiques.
J`aime faire la cuisine et mes plats favouris sont le pizza, le pâté au jambon et les croissants au chocolat.
J`adore faire des vacances en Serra da Estrela avec ma famille: mes parents et mes deux soeurs.
Mais ce que j'aime le plus c`est de jouer.
Et voilà qui je suis...

Qui suis-je? I

Je m'appelle Andreia Filipa Gaspar da Costa et j'ai douze ans.
J' habite à Caneira-Velha.
Ma nationalité est Portugaise.
Je suis sympathique, un peu agressive, nerveuse et timide.
J'aime jouer, être avec des amis, jouer le piano et manger.